Ejiao, La Exótica Gelatina Medicinal China que Está Terminando con las Poblaciones de Burros

Una organización benéfica británica ha anunciado que la creciente demanda de gelatina de piel de burro amenaza con colapsar sus números a la mitad en Asia, África y América del Sur a menos que los gobiernos intervengan ahora.

El santuario de burros, con sede en Devon en Inglaterra, se dedica a proteger las poblaciones globales de burros y han monitoreado una "creciente demanda" de piel del animal en China para fabricar el "ejiao" una medicina tradicional. Y su reciente estudio titulado Under the Skin Update, dice que si los gobiernos no intervienen ahora, la población mundial de animales podría reducirse a la mitad en tan solo cinco años.

¿Creencias sobrenaturales inhumanas?

El nombre farmacéutico de Ejiao es "Colla Corii Asini", pero como se obtiene al freír la piel de burro, generalmente se conoce como "gelatina de piel de burro". En la medicina tradicional china (MTC), se cree que esta pasta dura soluble en agua de secado rápido ayuda a mejorar la producción de sangre, especialmente en las mujeres, y se asocia con los meridianos del pulmón y la "energía Yin" del hígado y los riñones.

A medida que millones de burros son sacrificados cada año para satisfacer la demanda china de ejiao, las poblaciones están "colapsando" en África, América del Sur y Asia, y el estudio encontró que los burros están siendo brutalmente sacrificados para satisfacer la creciente demanda, mientras que algunos animales son robados de sus propietarios por comerciantes ilegales de noche.

Barra de gelatina de piel de burro (CC by SA 3.0)

Mike Baker ha sido CEO de el santuario de burros desde mayo de 2016 y dijo en el nuevo estudio que los burros "nunca antes habían enfrentado este nivel de amenaza". Además, el informe dice que los comerciantes de pieles de todo el mundo tratan a estos animales inteligentes y trabajadores de manera "atroz", a menudo transportándolos a largas distancias sin comida, agua ni descanso. Y, cuando llegan a sus destinos finales a veces pueden ser retenidos durante días sin refugio antes de ser "sacrificados en condiciones a menudo brutales".

Una medicina absurda

En agosto de 2019, escribí un artículo de noticias de Ancient Origins sobre el uso de partes de tigre dentro de los regímenes de TCM, que afirman que el calcio y las proteínas de los huesos de tigre tienen poderosas propiedades antiinflamatorias y promueven la curación general. Pero, aunque se cree que la fuerza y ​​los poderes del tigre altamente mitologizados revitalizan las energías esenciales del cuerpo, tratan enfermedades y alivian los síntomas de dolencias crónicas. los expertos médicos convencionales descuentan todas esas afirmaciones.

Según TigersInCrisis.com, los tigres se sacrifican en masa en Hong Kong, China, Taiwán, Corea del Sur, Vietnam, y sus partes del cuerpo se venden en los barrios chinos de Europa y América del Norte en "vino de tigre, polvo, bálsamos de tigre y píldoras de tigre". La industria ejiao de China requiere alrededor de 4.8 millones de pieles de burro al año y el nuevo informe dice que mientras que en 1992 la población de burros de China era de aproximadamente 11 millones, esa cifra se ha derrumbado a solo 2.6 millones hoy.

El informe también establece que la industria del ejiao necesitaría más de la mitad de los burros del mundo en los próximos cinco años para satisfacer la demanda y que esta industria cruel y medieval está creciendo constantemente.

Ejiao Gao nuez burro esconder cubos de gelatina. Crédito: LP2Studio/ Adobe Stock

Un abuso constante

Durante la última década, en Brasil, el número de burros ha disminuido en un 28% y en un 37% en Botswana, mientras que en Kirguistán sus números se han derrumbado en un sorprendente 53%. Un artículo en el South China Morning Post dice que los investigadores de el santuario de burros visitaron varios mataderos e informaron que estaban detenidos en "condiciones espantosas", incluidos 800 burros en Brasil que se encontraron muriendo de hambre junto a cientos de cadáveres podridos que contaminan su única fuente de agua. Y en otro horrible recordatorio de lo que algunos humanos son capaces de hacer, el santuario de burros obtuvo una película de un matadero en Tanzania donde los burros fueron "martillados" hasta la muerte.

Además, un artículo de la BBC de 2017 informó que en 2016 en Egipto se encontraron 250 burros desollados bajo el sol después de haber sido robados y reportados como desaparecidos solo días antes. Y en el norte de Colombia, la policía atlántica investigó varios casos de desapariciones de burros que tuvieron el mismo destino que sus primos africanos que fueron encontrados "abusados ​​y desollados".

El único patrimonio familiar

Los burros apoyan el sustento de un estimado de "500 millones de personas" en algunas de las comunidades más pobres del mundo y el santuario de burros está pidiendo a los gobiernos y las comunidades que protejan a sus poblaciones de burros ahora, antes de que sea demasiado tarde. Los productores de Ejiao en China actualmente están pidiendo a su gobierno subsidios para alentar la cría de burros, lo que creen que podría reducir la demanda del comercio ilegal, pero a medida que esto sucede, la demanda aumenta y amenaza los medios de vida de decenas de miles de familias en todo el mundo.

El santuario de burros dijo en su informe que familias enteras en países como Etiopía o Zimbabwe tienen como "único patrimonio" los burros que poseen y valorados en alrededor de $300, su burro es "toda su fortuna". Se están tomando otras medidas en Colombia con la Policía Nacional lanzando una campaña llamada "Protege tu burro" y empleando a 20 nuevos oficiales de policía que están específicamente dirigidos con la prevención de más sacrificios ilegales.

Sin embargo, otros países están tomando medidas mucho más drásticas con Burkina Faso, Pakistán, Malí y Senegal que prohíbe directamente la exportación de pieles de burro. Pero la única esperanza real para las criaturas será cuando China se despierte y detenga el uso draconiano de animales en sus supersticiones y prácticas rituales, pero después de 4000 años de hacerlo, no se que tan altas sean las expectativas de parar con estas practicas absurdas.

Imagen de Portada: burro madre y bebé. Crédito: Geza Farkas/ Adobe Stock

Autor Ashley Cowie